Sari la conținut
stampioo

Idei de recompense

Idei de recompense pentru restaurante

Un restaurant vede aceeași persoană la prânz marți și la cină cu prietenii vineri, iar aceștia sunt clienți diferiți de răsplătit. Aceste cinci sunt calculate pentru un bon mediu de 18 € la o marjă de 65 %.

Cinci structuri de recompense care funcționează

Cardul de prânz

În intervalul obișnuit

8 prânzuri → al 9-lea gratuit

Clientul fidel de la birou mănâncă la tine săptămânal, deci opt ștampile înseamnă două luni. Aici se amortizează cel mai repede un card de restaurant.

8 ștampile · recompensă în valoare de 12,00 EUR ≈ 13 % din ce cheltuiește clientul ca s-o câștige · te costă aproximativ 4,20 EUR per recompensă la o marjă de 65 %

Fă calculul în calculator

Desert la șase

În intervalul obișnuit

6 cine → un desert gratuit

O recompensă mică, cu marjă mare, pentru clienții de seară. Desertul e adesea sărit; gratuit, e comandat și apreciat.

6 ștampile · recompensă în valoare de 7,00 EUR ≈ 5 % din ce cheltuiește clientul ca s-o câștige · te costă aproximativ 2,45 EUR per recompensă la o marjă de 65 %

Fă calculul în calculator

Douăzeci la zece

În intervalul obișnuit

10 vizite → 20 € reducere la notă

Reducerea în bani funcționează când notele variază mult între prânz și cină. Zece vizite e un card lung, deci se potrivește clienților fideli adevărați.

10 ștampile · recompensă în valoare de 20,00 EUR ≈ 11 % din ce cheltuiește clientul ca s-o câștige · te costă aproximativ 7,00 EUR per recompensă la o marjă de 65 %

Fă calculul în calculator

Garnitură la pachet

În intervalul obișnuit

5 comenzi la pachet → o garnitură gratuită

Ieftin de oferit și ține clienții cu comenzi la pachet la comanda directă, în loc de o platformă care își ia comisionul.

5 ștampile · recompensă în valoare de 5,00 EUR ≈ 7 % din ce cheltuiește clientul ca s-o câștige · te costă aproximativ 1,75 EUR per recompensă la o marjă de 65 %

Fă calculul în calculator

Duminică în familie

În intervalul obișnuit

4 vizite duminica → copiii mănâncă gratuit

O notă mare răsplătită cu un fel ieftin. Ștampila e legată de ziua pe care vrei s-o umpli.

4 ștampile · recompensă în valoare de 9,00 EUR ≈ 5 % din ce cheltuiește clientul ca s-o câștige · te costă aproximativ 3,15 EUR per recompensă la o marjă de 65 %

Fă calculul în calculator

Înainte să alegi

Ștampilează per vizită, nu per euro, decât dacă notele tale variază de la 10 € la 100 €. Ștampila per vizită e singura regulă pe care un ospătar ocupat o aplică fără să se uite la notă.

Întrebări

O recompensă te costă cât costă producerea ei, nu prețul de vânzare: prețul de vânzare minus marja brută. Ponderea este prețul de vânzare al recompensei împărțit la tot ce cheltuiește clientul ca s-o câștige. Ambele folosesc o marjă tipică pentru industrie; în calculator poți introduce marja ta.
O recompensă care valorează 5–15 % din cheltuiala necesară pentru a o câștiga este acolo unde se află majoritatea programelor: merită efortul pentru client, suportabilă pentru tine. Sub 5 % este de obicei ignorată; peste 15 % funcționează, dar verifică rezultatul net lunar.
Păstrează o singură regulă de bază per card de fidelitate, ca să o poată explica într-o propoziție și clienții, și personalul. Folosește campanii pentru rest: ștampile duble în zilele liniștite, o ștampilă bonus pentru a încerca ceva nou, o recompensă de ziua de naștere.

Lansează-ți programul de fidelitate săptămâna aceasta.

Începe cu 30 de zile de probă gratuită.

Creează-mi programul de fidelitate

Gata în câteva minute · Anulezi oricând